Quantcast
Channel: 석우연담(石愚硯談)
Viewing all articles
Browse latest Browse all 2130

멍하이 일기 29. 병배(拼配)에 대하여

$
0
0
난나산 고차수 멍하이 일기 29 - 병배(拼配)에 대하여 - 병배란 섞는다는 의미로 여러 가지 종류의 병배가 있습니다. 가장 흔한 것이 지역 병배로 이쪽산의 모차와 저쪽산의 모차를 섞는 것을 말합니다. 그 이외에 년도병배, 등급병배, 계절병배 등이 있습니다. 병배의 가장 중요한 목적은 생산량을 늘리고 매년 일정한 맛을 유지 하는데 있습니다. 산업이 발달하고 인구가 늘어나면서 차를 마시는 사람도 자연히 증가하였습니다. 이로 인하여 차도 옛날에 비하여..
저작자 표시비영리변경 금지
크리에이티브 커먼즈 라이선스
Creative Commons License

Viewing all articles
Browse latest Browse all 2130

Trending Articles