필자가 그동안 많이 사람들을 만나면서 그 중에는 꽃차는 하는 분들도 여럿 만난 적이 있었다. 어떤 분은 직접 소개해 주기도 했지만 필자의 입장에서는 왠지 꽃차에 대해서는 선뜻 다가가지 못했다. 꽃차는 일단 차나무에서의 소산이 아니고 대용차나 전통차류로 구분하면서 화차라는 장르를 가지고 있기 때문에 뭔가 심심한 맛이라는 무의식이 존재하고 있었던 듯 하다. 그래서 다석tv 카테고리에 꽃차를 넣기는 해야 하는데 이것을 어떤 의미로 어떻게 넣을까를 고민하..
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