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Channel: 석우연담(石愚硯談)
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목련 꽃차 만들기(03) 한국꽃차문화학교 방성자 명인

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목련 꽃차 만들기 준비물 : 목련 꽃 봉우리, 전기팬, 스텐 걸름망, 나무 집게, 한지, 전기장판(또는 돌 침대/흙 침대 활용가능), 대소쿠리, 보관용기(병) 개화기는 3~4월이며 꽃 봉오리를 채취한다. 백목련은 맛이 그윽하고 은은하여 차의 재료로 최상이다. 매운 맛이 난다하여 ‘신이(辛夷)’라고도 한다. 목련 꽃차는 따뜻한 성질을 가지고 있다. 효능: 몸을 따뜻하게 해주며 알레르기 비염, 축농증에 효능있다. 제다방법 : ① ..

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