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다미향담(101) 천신호, 쓴 맛을 즐기는가?
천신호 천신호는 보이차의 세계에서 오래된 차로 분류되는 가운데 노차의 맛을 크게 느끼지 못하는 차로 보인다. 필자가2010년부터 2013년까지 마신 경험이다. 노차 가운데 천신호를 많이 소장한 분들은 다른 의견을 낼 수 있다. 3월 28일 이전에 마신 천신호 와는 다른 맛을 보았다. 마시는데 차의 표면에서 주는 느낌과는 달리 기분 좋게 마실 수 있었다는 점이...
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이루차문화원 정진단, 한중 墨香茶회 발표
이루차문화원 정진단 원장의 향도 발표세로토닌 문화원 이시영 박사의 문인화 회원들과 주한중국문화원 펑유커 부원장, 이루차문화원 정진단 원장, 중국 서예가 葉欣(섭흔) 선생이 참석하였으며, 문인화 회원인 한영용 박사의 사회로 진행되었다. 차문화 관련 인물은 티월드페스티벌 김정순 위원장, 아리랑차문화원 최송자 원장, 정은희 선생이 참석하였다.이날 행사는...
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범어도서관 주최 티아트 플레너, 수료식
제1기 '티 아트 플래너 수료식 기념사진'지난 3월 26일 대구광역시 수성구 범어도서관 주최로 ‘티 아트 플레너 <차와 예술>’ 수료식을 가졌다. 현대식 첨단 도서관이라 할 만큼 잘 만들어진 도서관에서 차문화와 관련한 ‘티 아트 플레너‘ 교육을 해온 것은 여성들의 창업에 도움을 주기위한 것이라 한다.회원들의 작품 발표와 겸한 수료식에서 다음 교육을...
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다미향담(103) 농향 오룡차
마이피플트위터페이스북크리에이티브 커먼즈 라이선스이 저작물은 크리에이티브 커먼즈 코리아 저작자표시-비영리-변경금지 2.0 대한민국 라이선스에 따라 이용하실 수 있습니다. '다미향담' 카테고리의 다른 글다미향담(103) 농향 오룡차 (0) 23:57:42다미향담(101) 천신호, 쓴 맛을 즐기는가? (0) 2014/03/29다미향담(100) 차 맛 이야기를...
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대익보이차 영웅준마 런칭
대익한국지사에서 대익보이차 회사 소개(사진, 서위)2014년 청마해를 맞이하여 대익에서 말띠 기념차인 ‘영웅준마(英雄駿馬)’ 출시하고, 2월 19일 서울 소공동 롯데호텔에서 이를 기념하는 런칭 행사를 하였다. 이번 행사는 대익인터내셔널코리아 주관으로 서울 여의도 대리점외 3개 지점 공동 후원 형식으로 진행되었다.차문화계 인사와 차 마니아 100명을 초청하여...
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다미향담(102) 경주 무위산방의 농향 오룡차
경주 무위산방에서 장미옥 선생과 함께한 자리경주 남산 삼화령에서 헌다 의식을 마치고 시내에 있는 무위산방(대표 김지동)에 들렀다. 한국꽃차협회 박석근 회장과 차인 장미옥 선생을 만나기로 하고, 약속 장소가 정해지지 않은 상태에서 필자는 먼저 무위산방에 도착하여 장선생님께 연락을 했는데 이곳에서 함께 만나기로 결정이 되었다.박석근 회장이 도착하기 전에 사모님이...
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다미향담(103) 2014년 차왕수 단주 모차와 신반장
2014년 차왕수 단주에서 채엽한 해서 만든 차언양에서 석남사 가는 길에 위치한 석가명차를 방문했다. 그곳에서 이병인 교수를 만났다. 사전에 함께 만나기로 약속한 최해철 대표는 최근 2주간의 중국 운남성 곤명을 다녀오는 길이었는데 우리는 시간에 맞추어 먼저 기다리고 있었다. 4시쯤 얼굴이 홀쭉해져서 귀국한 최 대표는 기다리고 있는 사람들에게 선물이라도 하는...
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다미향담(104) 보이차 감상, 열화품다 소장 550g 전차
1988년 생산 550g전차 이 전차는 필자가 부산 온천장에 오픈한 <열화품다> 주신자 대표를 만났을 때 오랜만에 당당하고 건강한 차 맛을 보았기에 사진 작업을 했다. 필자가 공을 들여서 기록할 만 한 차였다. (다미향담 100호)를 기념하는 글에서 다음 200호까지는 새로운 시도로 차의 외관을 정밀하게 촬영하여 보이차의 외형을 보여주기로 했다....
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자사호를 보는 안목을 길러야 한다
동양차도구연구소 소장자사호는 한국에 들어와서 사람들에게 참으로 많은 시간동안 애용되어 왔다.그러나 그 가운데 “자사호는 이렇다. 이래야 한다. 이러한 호가 좋은 것이다”라는 등의 이론과 논리가 많이 생겼다. 다만 아쉬운 것은 서울가서 남대문 못 본 사람이 보고 온 사람보다 시골 고향에서는 더 자세히 알고 있는 사람이 되는 격의 현실을 우리는 겪었다.다호는...
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사진으로 본는 중국의 차(중국차 도감) 소개
사진으로 보는 중국의 차,는 <중국차도감>으로 더 많이 알려진 책이다. 이 책은 중국에서 차가 생산되는 지역을 중심으로 13개의 성(대만, 광동성, 절강성, 운남성, 안휘성, 복건성 등)을 수차례 반복하여 조사한 중국차와 그문화에 대한 실질적인 연구보고서이다. 6대다류를 중심으로 녹차, 백차, 황차, 청차, 홍차, 흑차를 중심으로 차 재배 및 생산...
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다미향담(105) 티하우스에서 만난 2005년 창태호 반장차
2005년 창태차업집단에서 생산한 창태호(昌泰號)반장차티하우스 오픈을 준비하는 박성채 대표를 그의 사무실에서 만났다. 최근 한국의 차문화가 급변하고 있는 가운데 여러유형의 차 문화 공간이 만들어지고 있다. 오리지널 차와 전통차의 구분이 아니라, 새로운 트랜드가 생기고 있다. 시류에 따라 테이크아웃에 중점을 둔 업체가 있다면 그와 출발점이 다른 차의 본질을...
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다미향담(106) 대만 林國銘(임국명), 봉황단총 밀란향
봉황단총 밀란향을 내는 모습, 林國銘춘천 공연장 빨(대표 유진규)에서 석자연 스님과 중국인 차와 향 전문가의 초청으로 찻자리가 있었다 이곳에서 봉황단총 밀란향을 마셨는데 이전에 마셔온 거와는 상당히 수준이 다른 차의 깊은 맛을 느낄 수 있었다. 같은 차라도 차를 내는 방식이나 여건이 다를 수 있지만 기본적으로 차가아주 좋은 품질이었다. 휴대용 향로그다음 같은...
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한얼한식연구소, 한국의 얼이 담긴 음식 문화체육관광부 장관상 수상
한얼음식연구소 출품 큰상고임, 이바지음식, 폐백음식2014년 한국음식 박람회가 4일간의 전시를 마쳤다. 행사는 ‘한국음식의 세계화’와 ‘한국음식의 관광자원화’, 국내 음식문화를 활성화하여 한국음식문화의 선진화에 크게 기여 하기위한 목적으로 매년 시행되고 있다.이번 행사에 이슈가 된 발표작은 처음 출전한 ‘한얼한식연구소’에서 출품한 큰상고임, 이바지음식,...
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호남성 백사계차창 왕쌍여 대표 방한 및 전시
사진 왼쪽 박성채 공부차 대표, 왕쌍여 호남성백사계차창 대표, 차예마을 박경찬 대표 부부, 최해철 석가명차 대표, 팔공예술원 임인택 대표(장소, 두레차)호남성 백사계 차창 왕쌍여 대표는 회사 직원과 함께 한국총판계약을 위해 한국을 방한하였다. 현재 일산 킨텍스 서울식품산업대전에서 백사계 안화흑차의 이해를 돕기 위한 전시와 다예표연을 하루 두 차례 발표하고...
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백사계 차창 한국 식품박람회 참가
백사계차창 대표 왕쌍여호남성 백사계 차창(대표 왕쌍여)에서 안화흑차 백사계브랜드로 킨텍스 한국식품박람회에 참여하였다. 박람회장 해외 중국관 에서는 백사계 차창이 가장 규모 있게 설치를 하여 당사에서 생산되는 천량차를 전시하고 시음을 위해 천량차를 비롯한 복전 천첨 등의 차들을 시음 할 수 있는 시간을 가졌다. 또한 이 회사에서 생산되는 흑차류에 대한 질문과...
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한중 사대관모의 멋
중국 대련 반용사 헌향, 헌다 의식에서 서화 작가 강위와 함께 한영용 박사삼국시대, 고려조, 조선조를 거론하지 않더라도 이미 아시아에서의 복식과 건(巾)의 형태는 한중교류의 역사가 깊고 다양하다. 이번 중국 대련에서 유건과 복장의 어우러짐은 차와는 다른 문화적인 융화를 이루어냈다. 물론 그 복식과 유건의 사용이 올바르던 아니던 상관은 없다. 실제...
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중국 무이성공사, 대홍포 신상품 뗏목타고 런칭
무이성공사에서 제공한 뗏목을 타고 무이구곡에서 대홍포 3종류를 시음했다.복건성 무이암차 전문기업인 무이성공사에서는 지난 5월 9일부터 11일까지 한국과 일본, 중국의 차인 및 언론 팀들을 초청하여 대홍포의 특장점을 알리는 시간을 가졌다. 특히 이번에는 신상품을 런칭하면서 무이암차의 대표 상품인 대홍포를 시간대사(時間大師), 기억대사,(記憶大師)...
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제12회 국제차문화대전 참가업체 부스 배치도
국제차문화대전의 부스 배치도(출처, http://teanews.com/2014/)제12회 국제차문화대전(워원장 김정순)이 6월4일-7일(4일간) 삼성동 코엑스에서 열린다. 한국차와 도자기, 중국차, 꽃, 침향, 공방 등을 통틀어 국내최고의 전통을 자랑하는 박람회가 될 것이다. 이번에는 침향관련업체 부스로 능인향당, 취운향당, 이루향서원이 참여한다. 이루향서원...
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이루향서원 중국향도 발표
이루향서원 중국향도 발표(발표자 정숙영 회원)2014년 6월 6일 제12회 국제차문화대전 중앙무대에서 이루향서원 정진단 원장의 책 “중국향도” 출판을 기념하여 발표회(시연 정숙영 회원)가 있었다. 향은 사람들의 반응, 심리, 정서, 행위 등에 헤아릴 수 없이 많은 영향을 미친다. 인간의 본능으로 시작해 인류는 향을 피우고 향수를 뿌리고 향을 만드는 여러 가지...
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차예마을 국제차문화대전에서 회원 만남의 장 만들다
차예마을 부사장 김복남, 회원전용 코너에서 차를 대접하는 모습 지난 6월 4일-7일, 서울 코엑스에서 제12회 국제차문화대전이 열렸다. 이날 차전문 쇼핑몰의 대표격인 ‘차예마을(대표 박경찬)’에서 국내 업체로는 가장 큰 규모의 부스를 열었다. 차전문 박람회에 처음 참가한 차예마을은, 차를 더 많이 팔기 위해 부스를 운영하기 보다는 그동안의 고객들과의 만남이...
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