오양가의 아름다운 산사 등불차회 성료
2019년 9월 21일 하동 칠불사에서 개최되었다. 당일 오후 태풍 경보를 받은 가운데 서울에서 버스로 대절하여 내려가는 팀에 합류하여 칠불사에 도착했다. 공양을 마치고 고은영 총무에게 각자 숙박하게 될 방 배치를 받았다 선다원에서 첫 공식 일정으로 오양가 원장의 천의보다법 강연이 있었다. 이후 티테이블셋팅 대회가 있는데 이번에는 태풍 경보와 비가 내리는...
View Article공부향, 자하연 향석
향을 공부하지 않고 향을 통해 공을 쌓는 자리 공부향이라는 제목으로 향을 알아가는 특강 자리가 만들어졌다. 자하연한의원 임형택 원장의 초청으로 자리를 함께했다. 필자도 향을 조금씩 알아가는 과정이라 어디서든 향자리에는 관심이 많은 편이다. 마침 부산에서 손희동 선생이 강사라고 해서 늘 부산에서만 만났는데 이제 서울에서 그것도 찻자리가 아닌 향석에서 만난 것에...
View Article제4회 경주국제차문화축제 전야제
제4회 경주국제차문화축제 전야제가 월정교 앞 무대에서 성황리에 마쳤다. 공연에 앞서 김이정 운영위원장의 경과보고와 김은호 조직위원장의 대회사, 주낙영 경주시장의 환영사가 있었다. 행다시연으로 신라차 행다례, 장취호 연출, 대금 연주 박종현의 입정, 판소리 이수현의 신아리랑 외 열창으로 외국인들로부터 큰 호응을 받았다. 외국인 참석자는 중국 30명, 대만...
View Article제4회 경주세계차문화축제 성료
제4회 경주세계차문화축제가 한‧중‧일 차인들의 참여 속에 성황리에 마쳤다. 올해는 중국 30명 대만 17명, 일본 11명 등 58명이 27일 김해 공항으로 입국하였다. 부산과 울산, 포항을 기점으로 하여 각각의 독립적인 부스를 통해서 손님들에게 차를 내는 방식을 티켓을 판매하여 운영하였다는 점에서 이번 행사가 주는 의미는 대단히 크다. 무대 행사는 한국측...
View Article다미향담(326) 절강성 호주에서 보이차7542 차회
10월 1일 중국 절강성 호주시에서 보이차7542 차회가 있었다. 절강성은 녹차가 생산되고 있는 지역인데 그 중에서 호주시 남심구 지역은 안길백차를 비롯한 주변이 모두 녹차 재배지다. 그런 곳의 차관(沁慧茶生活館)에서 회원들을 상대로 보이차 7542의 생산연대별 비교 시음하는 차회를 만들었다. 초청한 강사는 한국에서 <골동보이차의 이해>를 낸...
View Article침향 전시와 기남(奇楠) 품감회
전시 품목: 침향, 기남, 향도구 등 일시: 10월11일~13일 11:00~18:00 기남 형성과 감별 특강 특강: 香府沉香集团(향부침향집단) 대표 谢福有(사복유) 일시: 10월12일(토) 1차: 14:00~15:00 2차: 16:00~17:00 참가비: 20만원/인 정원: 8인 참가비: 신한은행. 조은주 110-158-554159 문의:...
View Article다미향담(327) 황용골차회 종합 후기
경주라는 작은 도시에서 제4회 세계차문화축제를 성공적으로 치루었다. 그것도 유료라는 구조를 가지고 진행되었다는 점에서는 우리나라 차문화계 역사상 대단한 일을 한 것이다. 76개의 부스가 손님들에게 정성껏 차를 내고 방문객은 유료 티켓으로 마시고 싶은 곳에서 차를 마실 수 있다는 것, 이날의 행사는 지금까지 차 행사장에서의 차는 늘 공짜라는 인식을 완전히...
View Article우려마시고 말린 침향 가루
침향의 수지는 물질이 단단하여 물에 담가서 우려마시고 나서 말린 것을 또 훈향에 사용하기도 한다. 하나의 소재로 두 가지 방법으로 유익하게 사용할 수 있다는 말을 들었지만 실제로 사용하는 사람도 있다. 지난달 석교헌에서 필자가 함께한 시간 침향을 칼로 긁어서 개완에 1/3가량 담아 차로 마셨다. 그것을 주인은 자주 물만 부어 마셨던 것을 필자도 2주일이...
View Article사복유(谢福有) 특강: 기남의 형성과 감별
10월 12일 이루향서원에서 향부침향집단(香府沉香集团) 사복유(谢福有) 대표의 “침향의 형성에 따른 향기의 변화”에 대한 특강이 있었다. 향을 즐긴다는 것은 매우 사치스런 일일수도 있다. 특히 침향을 중심으로 하여 더욱 귀중하게 다루는 기남은 처음부터 나무의 성장이 잘 자라면서 형성된 것과 자연 재해로 인하여 성장이 멈추면서 생긴 것의 향이 다름을 전문적인...
View Article유튜브에서 차내는 모습 인기영상
유튜브, 석우연담에서 인기 영상 순위(조회수) 1. 말차 내는 모습, 푸른차문화연구원 오영환 원장(12,845) https://www.youtube.com/watch?v=yqx7G64wSxs https://www.youtube.com/watch?v=F6jBBk9AUOs https://www.youtube.com/watch?v=IvGATa8imDo...
View Article정신을 맑게 한 품향 시간
16일 점심 식사를 마치고 가까운 곳에 있는 이루향서원에서 차를 마시게 되었다. 동행한 김 경우 대표가 96등중등을 마시자고 하여 차를 준비하였는데, 필자는 광주에서 새벽에 도착하여 작업을 하고 나온 뒤라 몸 상태가 안 좋아서 정진단 원장에게 혼미한 정신을 맑게 할 만한 향이 있으면 품향을 하고 싶다고 했다. 뭔가 강한 기운으로 조금은 정신을 맑게 하고...
View Article차의 고수 홍선생#1편 보이차[석우연담]
https://www.youtube.com/watch?v=EUIi_uWBbL4 차의 고수 홍선생 #1편 보이차[석우연담] 석교헌 주인 홍선생 님은 호급보이차 인급보이차에 대한 소장 경력과 차맛의 감별은 필자가 만난 분 가운데서는 가장 뛰어난 차인이다. www.youtube.com
View Article차의 고수 홍선생 #2편 천종대홍포
천종대홍포는 매년 20개 한정 생산된다. 이 차는 2013년 생산한 것으로 13/20 즉, 20개 중에서 13번째 차통이다. 석교헌 2층 차실에서 촬영. 손님: 김종훈, 황성준 https://www.youtube.com/watch?v=kiXBDEryIQI 차의 고수 홍선생, #2편 천종대홍포 천종대홍포는 매년 20개 한정 생산된다. 이 차는 2013년 생산한...
View Article차의 고수 홍선생 #3편 취우마(우란갱육계)
차의고수 홍선생 #3편 발표, 수상공부에서 만든 취우마(우란갱육계) 10g을 넣고 은탕관으로 물을 끓여 차를 내는 모습. https://www.youtube.com/watch?v=RMHhe1khENo
View Article보이차의 백상(白霜)은 인체에 해로운 곰팡이 독소일까
김경우의 보이차 노트 글 김경우(골동보이차의 이해) 다석 6호(2019년 9월 20일) 발행 기사 전문 단순히 잘 익은 보이차(발효된 보이차)라고 해서 구입했는데, 집에 와서 보면 병면에서 하얀 분(백상白霜)이 있는 것을 종종 보게 된다. 병면에 생긴 백상을 보고 ‘마셔도 별 문제가 없다’라는 의견을 가지신 분과 ‘아니다, 마시면 큰일 난다’라는 반론을...
View Article찻집기행 일산 일화다원 #1 중국차 전문점
유튜브 석우연담에 <찻집기행>을 시작하였다. 10월 27일 경기도 일산시 동구 정발산동 1184-1, "일화다원(대표 유승완)"에서 2013년 백계관, 남나산 고차수, 1980년 전후에 생산된 맹해정창인 보이차 황인을 마셨다. 가을 햇살이 들어오는 시간이라 무언가 기록 사진을 한 장 남기고 싶었는데 창가의 햇살을 보면서 사진보다는 영상으로 담기로...
View Article자사호 특별전 고전문화 황영하 자사호 해설
인사동 고전문화에서 자사호특별전이 개최되었다. 황영하 대표의 전시회 소개 겸 고전과 현대 자사호 해설을 유튜브를 통해서 볼 수 있다. https://youtu.be/HG-DubsBiXA
View Article찻집기행 아사가차관 #1 싱가폴 친구 찻자리
10월 30일 오후 3시경 아사가 차관을 방문했다. 관장님과 차를 마시고 있었는데, 젊은 외국인 4명이 중국차를 시켜 마시고 있는 모습을 보고 기념 사진 촬영을 해주고 싶어서 다가갔는데 그 중 한 사람이 과거 연세대학교에 교환 학생으로 와서 공부를 하였기에 한국어를 할 줄 알았다. 그래서 좀 더 재미있는 영상을 담아 보고자 동의를 구하고 촬영후 유튜브에...
View Article다미향담(328) 차를 보는 눈
결혼한 딸과 사위와 함께 필자가 늘 다니는 명가원에서 차를 마시게 되었다. 사위에게는 필자가 평소 특별하게 차를 마시는 것이 아니라 일상 늘 자주 만나고 차를 접하는 곳을 조금이나마 보여주고자 했고, 딸에게는 오랜 인연으로 만나온 명가원 김경우 대표에게 인사를 하는 기회이기에 겸사 겸사 차를 마시는 곳에 이르렀다. 그곳에서 잘 익은 차를 마시면서 딸은 이차...
View Article자사호 감상 황영하 강의. 청대 궁정용자사호
[자사호기행] 황영하 강사 소개 고전문화 황영하 대표는 14회째 고전문화 특별전을 개최하여 한국 차인들에게 다양한 문화를 선보였다. 무이암차를 학문적으로 접근하는데 견인역할을 하고, 차도구 특별전에서 자사호 관련 중요 자료를 발표하기도 하였다. 자사호감상 강의 유튜브 동영상 https://youtu.be/v4VXWREHJRQ
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