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대익보이차 칠성인월(용인 8552) 시리즈
2013년 생산, 대익보이차 칠성인월(용인 8582)중국에서 보이차 생산 차창으로는 가장 규모가 큰 대익(구, 맹해차창)에서 칠성인월(용인)고급 선물용 세트가 발매되었다. 시중가 100만원. 실제 이 상품을 들어보면 시각적으로 느낄 수 있는 무게와는 전혀 다르다. 건장한 남자가 들 수 있는 무게로서 안의 내용물은 2단 포장이다. 차 이름은 ‘용인 8582’...
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아사가 차관, 변화된 찻자리
미술자 홍인 포장으로된 남인을 마시기에 앞서 찻잔을 예열하고 준비하는 동작을 기켜보는 모습아사가 차관에서의 공식 차회로는 첫 번째로 이전부터 진행해온 A조 차회에 참석을 했다. 이번에는 차회 후기는 올리는 것은 아니다. 필자는 차회 참석이 후기를 쓰기위해서가 아니라 ‘아사가 차회’ 1년 간의 스토리를 만들기 위한 사진 작업이기에 상세한 사진을 너무 공개하는...
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무이암차 세미나 및 품다회
무이산 대홍포, 정산소종, 육계 등 가을이 깊어가는 가운데 무이암차의 암운(岩韻)을 즐기는 차인들에게 희소식을 전한다.‘국제발효차 학술 및 품다회’를 개최한다는 소식이다. 주최 측의 홍보자료에 의하면, 무이산에서 생산되는 수 많은 암차 중에서 제일 으뜸으로 손꼽히는 순수 대홍포의 진한 암운을 맛볼 수 있는 찻자리이며, 그밖에도 무이산에서 생산되는 여러 가지...
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좋은 것은 가져야만 하는가?
김덕기 대표의 글부산에 가면 온천장에 팔금산 미술관이라는 간판이 있다. 한 달에 10여 일 정도 문을 열고 대부분의 시간을 중국 청도에서 보낸다. 중국에서 활동하는 기업인 김덕기 대표의 쉼터 겸 만든 미술관이다. 그래서 이곳은 늘 문이 닫혀 있지만 열려있는 날은 김덕기 대표가 한국에 왔다는 뜻이다. 방문할 때는 약속을 하고 가지만 나 뿐만이 아니라 그동안...
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차도구옥션 6회 경매 안내
도곡 정점교 청정호 다완 차도구 옥션 6회 경매의 주요 품목을 보면 다음과 같다. 연속 3회 도곡 정점교 다완이 출품되었는데 청정호 다완과 헌열 다완이며, 시작가는 각각 100만원이다. 청정호 다완은 경주 요장에서 작업한 것으로 볼 수 있으며 헌열 다완은 도곡 낙관이 빠진 것이다. 다완 작업에서 낙관이 간혹 빠진 경우가 있는데 실제 정점교 사기장의 작품은...
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땡큐붓다 콘서트에서 정율스님과 명상 차 공연
불교계의 프리마돈나 정율스님, 아리랑차문화원 최송자 원장 명상 차 공연지난 10월, 아리랑차문화원 최송자 원장으로부터 영종동 ‘하늘문화센터’에서 자명스님이 주최하는 땡큐붓다 콘서트에서 ‘170원의 생명나눔’ 후원 회원을 초대하는 큰법회가 마련된다는 소식을 들었다. 그곳에서 정율스님의 음악 공연에 최송자 원장의 다례 발표 요청을 받았고, 아리랑 다례를...
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알랭 드 보통과 존 암스토롱의 저서
알랭 드 보통과 존 암스토롱의 저서 <영혼의 미술관> 원제 <Art as Therapy>을 ‘김한영 옮김’은 현대인들이 도시에서 일상의 삶을 살기 위해 어떻게 노력해야 하는지를 우아하고 지적인 에세이로 풀어가고 있다. 알랭 드 보통이 '예술은 우리를 어떻게 치유하는가'라는 주제로 집필한 책이다.이 책은 일반적인 미술 책과는 좀 다른...
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티바나(Teavana) 세계적인 차 전문점 탄생
전 세계에 커피 전문점으로 최대의 연쇄 매장을 가지고 있는 스타벅스가 차(茶) 전문점 티바나를 인수함으로써 400억달러 규모의 세계 차 시장에 뛰어들었다. 스타벅스는 이날 티바나와 6억2천만달러(약 6천739억원)의 인수 계약에 합의했다고 발표했다. 차(茶, tea)를 마시면서 즐길 수 있는 차 전문점을 뉴욕 맨해튼에 처음 열었다. 이 지역은 뉴욕...
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다미향담(76) 무이산 수렴동 육계와 오동산 단총
날씨가 조금씩 추워지면서 차를 마시는 개인적인 취향도 다양하게 나타날 것이다. 차를 가까이 하는 분들도 대개 발효차를 선호하는데, 필자도 그 범주를 벗어나지 않는 편이다. 전국의 크고작은 차 전문점을 보면 고만고만한 차들이 대부분이다. 다만 큰 규모를 갖춘 곳은 대체적으로 보이차의 비중이 많은 편이었는데, 최근에는 좀 다른 현상이 생기고 있다. 다름 아닌,...
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다미향담(77) 찻자리 사진의 주인공을 찾습니다
차를 좋아하는 사람들이 모이는 장소를 보면 보편적으로 황톳빛이나 잿빛 등 밝은 톤보다는 무거운 톤의 인테리어를 하고 있습니다. 왜 그렇게 꾸미려 하는지, 왜 그런 흐름이어야 하는지는 잘 모르겠습니다. 지금은 오히려 좀 달라지고 있지만 10여 년 전에는 그런 경향이 더 두드러졌었습니다. 그런데 그런 편견을 한 방에 날리고 멋진 찻자리를 꾸민 곳에서 맛있는 차를...
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이루차문화원 정진단 원장의 중국 향도
침향과 향도에 대한 관심이 증대되고 있는 가운데 전국에서 향 공부를 하는 사람들이 늘어나고 있다. 과거에는 침향의 진위여부와 상관없이 맹목적으로 구입했다면, 최근에는 향을 즐기는 방법을 찾는 차인들이 늘어나고 있다. 향을 배운다고 하면 대부분 일본 향도를 말하지만 그것은 우리가 아무리 열심히 배운다고 해도 깊이 들어갈 수 없고 흉내 내는 수준에 그친다....
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다미향담(78) 대추잎차의 깔끔하고 향긋한 맛
구암농산 제품의 대추잎차지난달 대구에서 구암농산 신현길 회장님을 만나 대추잎차의 미래에 대한 이야기를 듣게 되었다. 대추라 하면 우리는 여태까지 주로 열매만 먹었다면, 청정지역인 청송에서는 유기농으로 재배한 대추의 열매와 잎을 이용하여 각각 그에 맞는 식품으로 개발된다.구암농산에서는 대추(열매)로 막걸리를 만들어 세계 시장에 수출하고 있다고 한다. 그런데...
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제1회 한국전승 차과자 전시회-차과자 특별전
우리나라에서 처음으로 차과자(茶菓子) 특별전이 열린다.차과자 작가 려강 이수아 씨는 2011년부터 일본 우라센케 직원 선생으로부터 지도를 받았다고 한다. 전통 차과자 전시작품은 20여 종류로서 제철에 나는 꽃과 열매를 이용하는 것으로 일본에서 차를 마실 때 먹는 화과자와는 다른 독창적인 과자라고 한다.작가 려강 이수아의 인사말로 초대의 글을 대신 한다.2세기...
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무이암차 세미나 및 품음회 성황리에 마침
복건농림대학 차학과 유희옥(劉禧鈺) 교수 강의12월 13일 소공동 롯데호텔에서 가진 무이암차 세미나 및 품음회는 사전 예약 형식으로 100명 정원을 채우고 성황리에 마쳤다. 우리나라에서 유료 품평회가 많이 열리고 있지만 이렇게 100명을 초대하여 열린 사례는 처음 있는 일이다. 10개의 테이블에서 10명씩 앉아서 차를 마시는데 중국다예연구중심 베테랑급 회원...
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영원히 기억될 혼인 축하 다연회
각시와 신랑이 부모 님께 절을 올린다혼인 축하 다연회(婚姻祝賀 茶宴會)의 주인공은, 우리나라 차문화계에서 행다법 연구에 특별한 장르를 연구하면서 1990년대 중반 ‘시대차’를 발표하고 황실다례를 연구해온 창작다례협회 김복일 회장의 아들 방성열과 며느리 이숙영이다. 필자는 그동안 수많은 차 관련 행사를 봐 왔고 기록을 해왔다. 그 기록의 방향은 크게 알려진 차...
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다미향담(82) 정화당의 올해 마지막 찻자리
정화당 12월 마지막 차회(장소: 해운대 정화당)중국차 전문점에서 오프닝 차로 말차를 낸 것은 어찌 보면 파격적이라고 할 수 있다. 정화당 차관의 주인 송정화 선생은 늘 차를 내고 있지만, 다다미방으로 되어 있는 일본 차실은 바깥주인 김성탁 씨의 쉼터이기도 하고 일본차에 관심 있는 분들과의 찻자리에 사용되는 공간이기도 하다. [석우미디어동영상]일본 차실에서...
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다미향담(80) 특급 무이수선(武夷水仙)의 정통성 있는 맛
특급 무이수선차에 대한 품평은 좋은 차를 선별하는 것이 목적이지만 차 맛을 각 부분별로 요구하는 기대치에 만족하는 차를 찾기는 어렵다. 차를 마실 때 오감을 충족시켜주는가 하는 문제일 것이다. 지난 12월 13일 무이암차 품다회에서 마신 무이수선을 아직도 그 맛을 잊을 수 없다. 예전에는 만나지 못한 차였다.그런 참에 김영숙 원장의 연락을 받고 중국차연구중심...
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대익 보이차 한국지사장 증신생(曾新生) 인터뷰
한국 차 시장에서 보이차의 열풍은 중국과 마찬가지로 그 시장 파괴력은 상당했다. 일반 사람들이 녹차 다음으로 차 이름을 이야기하라면 ‘보이차’라고 말할 정도로, 차를 마셔보지는 않았어도 그 이름은 알고 있다고 할 정도다. 과거 최고의 명성을 가지고 있는 맹해차창이 민영화되면서 ‘대익그룹’이란 이름으로 변경되었고, 현재 국내외의 보이차 상표 가운데 가장...
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다미향담(84) 무이산의 청정한 암운 속에서 만난 대홍포
무이성에서 생산한 대홍포 차왕올 한 해가 저물어가는 시점에서 필자가 1년간 마셔온 차들을 생각해 보면 역시나 보이차를 가장 많이 마신 것 같다. 그중에는 외부에 초대받아서 마신 차의 95%가 보이차이기도 하다. 어쩌면 이 시대의 특별한 유행이 아닌가 하는 생각도 해보면서, 뭔가 잘못되었다는 생각이 들기도 한다. 중국에서 공부차, 공부홍차 등의 말이 왜...
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마음 치유하는 중국 향도와 명상 교육
이루차문화원에서 사용하는 중국 향도용 도구(위에 보이는 향 6가지 수업용 향)이루차문화원(대표 정진단)에서 하는 중국 향도 수업에 참여해 보았다. 지난번 포스팅에서도 우리가 범접할 수 없는 일본 향도와는 달리 마음만 먹으면 접근해 볼 수 있고 좋은 선생을 만나면 더욱 더 가까이 다가가서 향의 신비로운 세계를 체험해 볼 수 있다는 생각에서였다. 차를 취급하는...
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